ΠΟΙΚΙΛΙΑ Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας 100%
ΤΥΠΟΣ Ήρεμος Ερυθρός Ξηρός
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΓΕ Πλαγιές Αίνου
ΑΛΚΟΟΛ 13,0% vol
ΕΤΗΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 4.100 φιάλες
ΣΟΔΕΙΑ 2021

Kokkino 2021

20,00

Σε απόθεμα

Περιγραφή Προϊόντος
Τόπος

Παράγεται από έναν ενιαίο αμπελώνα Μαυροδάφνης στις πλαγιές της νότιας Κεφαλονιάς και από αργιλοαμμώδη εδάφη. Το αυστηρό τους κλάδεμα, η ξηρική τους καλλιέργεια και η αυστηρή διαλογή στο οινοποιείο, μας προσφέρουν σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας. Η οινοποίηση γίνεται όσο πιο φυσικά για να μπορέσει να εκφραστεί η ποικιλία και η περιοχή. Η σύντομη εκχύλιση των φλοιών στο μούστο δίνει νόστιμο κόκκινο φρούτο και φίνες μαλακές ταννίνες. Η θαλασσινή αύρα του Ιονίου συμβάλλει με τη δροσιά της στην οξύτητα, δίνοντας σε αυτή τη φρέσκια εκδοχή της ποικιλίας μεγαλύτερη επίγευση και καλοκαιρινή διάθεση. Ο νεανικός αλλά και πικάντικος χαρακτήρας συνδυάζεται αρμονικά με πληθώρα πιάτων της Μεσογειακής και διεθνής κουζίνας.

ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ